合理施肥的六大要訣
2012-12-10 15:00:16 | 作者： | 來源： | 點擊：
編者按：平衡施肥、精準施肥是我國肥料大力提倡的施肥方式，政府、企業等相關單位展開大量的農化服務。然而由于農民的施肥習慣和認知程度等多面因素，引導農民合理施肥也是一件比較棘手的問題，許多產品的工藝技術和施肥理論農民難以消化。為此，中國農業大學資源與環境學院植物營養系教授陳倫壽總結了六個合理施肥技術，淺顯易懂、全面科學，更便于記憶和應用。陳倫壽教授說：“如果能按照這六句要訣辦事了，那么離合理施肥就不遠了”。主要內容如下：
一個施肥原則要堅決貫徹
一個施肥原則是指有機肥料與化學肥料配合施用，這是我國肥料技術政策的核心內容，也是建設高產、穩產農田的重要措施。有機肥料和化學肥料是兩類不同性質的肥料，有機肥料的優點（如含有機質、有顯著改土作用，含養分完全，供肥時間長等）是化肥所沒有的；化肥的優點（如養分含量高，肥效快等）是有機肥料的缺點。二者配合施用可以取長補短，增進肥效。所以，通過有機無機相結合可以達到合理施肥的目的，幫助農民增收并且節約成本。
兩個養分平衡要切實做到
兩個養分平衡是指氮、磷、鉀養分之間的平衡和大量元素養分與中、微量元素養分之間的平衡。只有在養分平衡供應的前提下，才能提高養分的利用率，增進肥效。
平衡施肥是合理施肥的重要內容。平衡施肥有利于提高作物產量，有利于改善農產品的質量，有利于增加農民的經濟收入，有利于合理利用養分資源，減少環境污染，有利于提高肥料利用率，增進肥效。合理施肥的發展主要有三個階段，矯正施肥、平衡施肥和維持性施肥。施肥養分的平衡是相對的，而不平衡是絕對的。只有不斷發現施肥中的新問題，并加以解決，作物產量才能逐步提高。
三種施肥方式要靈活掌握
三種施肥方式指基肥、種肥、追肥。
基肥是作物播種前施用的肥料，主要為作物整個生長期間提供良好的營養條件，尤其是滿足作物中后期對磷鉀養分的需要。主要以有機肥料為主，還應施用部分化肥，特別是磷鉀肥。
種肥是作物播種或定植時，施于種子附近、供應苗期營養的肥料。主要解決苗期營養不足問題，特別是磷營養臨界期，促進壯苗。其中有一些肥料不能作種肥。例如高濃度的化肥（如尿素）、吸濕性強的化肥（如硝酸銨）、揮發性強的化肥（如碳銨）、含氯化肥（如氯化鉀和氯化銨）、高濃度的復合肥料。同時如果肥料用量太大，也容易出現“燒”苗現象。
追肥是作物生長期內施用的肥料，主要是為了解決作物需肥與土壤供肥之間的矛盾，追肥是協調作物營養的重要手段。追肥一般應在作物旺盛生長期進行，此時肥效最好。
一個完整的作物施肥方案是由基肥、種肥和追肥組成的。但要根據具體情況靈活掌握，不要強求一致。例如兩熟制地區的夏玉米，為了搶種來不及施基肥，只能早施、重施追肥；“一炮轟”或“一次施”不能一概而論，干旱少雨地區肥料可以一次性做基肥。
四個施肥原理要深刻領會
四個施肥理論是指養分歸還學說、最小養分律、報酬遞減律、因子綜合利用律。
養分歸還學說：作物每次收獲是用土壤養分換來的，肉、蛋、奶是間接用土壤養分換來的。從物質循環角度來看，應提倡有機肥與化肥配合施用。主要靠化肥的合理投入，也要積極利用一切有機肥源，恢復地力和提高單產。
最小養分律：是土壤中相對作物而言含量最少的養分，它是決定作物產量高低的主要因素。最小養分不是固定不變的，它是隨著生產條件變化而變化的。大量營養元素可能最先成為最小養分。特定條件下，微量營養元素也可能成為最小養分。舊的最小養分解決了還會產生新的最小養分，這就是自然界的客觀規律。這就需要施肥要有針對性，才能取得明顯的增產效果，施用最小養分以外的其他養分，只能增加生產成本，難以取得預期效果。
報酬遞減律：報酬遞減是客觀存在的規律。在生產條件相對穩定的前提下，報酬遞減必然在起作用。報酬遞減并不可怕，可怕的是不承認這一規律，必然進入“施肥越多越增產”的誤區，導致盲目施肥。這一理論告誡農民施肥要有限度，即最高產量時的施肥量。
因子綜合作用律：各個增產措施相互配合，不僅有單獨因子的效應而且還有因子配合的交互效應。也就是1+1 > 2定理。
五項施肥指標要全面評價
五項施肥指標指產量指標、質量指標、經濟指標、生態指標、改土指標。產量指標只有相對意義，不能以絕對的產量論高低。“高產”是5項施肥指標之一，不能一俊遮百“丑”。質量好在市場經濟條件下更為重要。比如瓜果甜度下降，蔬菜硝酸鹽含量超標；棉花纖維強度不夠；小麥籽粒蛋白質含量下降等都是質量不好的表現。經濟效益高是合理施肥的重要指標之一，高效是以合理施肥提高作物單產為前提的，企圖減少化肥投入來增加經濟效益的做法是消極的。
生態指標是指合理施肥與環境的關系。過量施肥（特別是氮肥）才會造成環境污染。過量施氮引起氨揮發對大氣會造成污染；地下水硝酸鹽富集會引起水體富營養化，用未經處理的污水灌溉農田，極易造成重金屬污染。
經營農業生產是一個長期的任務必須樹立當前利益與長遠利益結合的觀點。重視改土培肥工作是農業可持續發展的需要。一旦土壤得到改良，土壤肥力提高了，土壤就會越種越肥，從而能節省用肥，提高肥效。
六項施肥技術要綜合運用
六項施肥技術指肥料種類或品種、施肥量、養分配比、施肥時期、施肥方法、施肥位置。首先肥料施用要對路，要根據化肥性質施于不同土壤和作物上，要根據土壤條件（如旱地和水田），因為它是施肥技術的核心。施肥量偏高，浪費已成定局；施肥量偏低，難以發揮土地的增產潛力。施肥量太大，肥料利用率必然降低，肥效差；同時也是造成環境污染的根本原因。
再次，高產田調整養分配比增加施肥量更重要。養分配比應隨條件（特別是土壤速效磷積累）變化作適當調整。平衡施肥的最大特點是養分配比適當，可以充分發揮肥料的增產效益。養分配比失衡是指施肥的養分比例不符合土壤供肥狀況，從而難以協調作物的營養需要。
另外，要選擇好施肥的關鍵時期：營養臨界期——一般在苗期；營養最大效率期——一般在旺盛生長期，如小麥在拔節期，玉米在大喇叭口期，棉花在開花結鈴期。
施肥方法和施肥位置最終也會關系到肥效，十分重要。施肥方法大田作物有：撒施、條施、穴施、根外追肥、蘸秧根等。此外，果樹還可采取環狀、半環狀和放射狀溝施等。銨態氮肥和尿素均應深施覆土，才能減少氮的揮發損失；磷肥一般應深施，采取集中施用可減少土壤的化學固定。密植作物難以做到深施覆土，可撒施后及時澆水。施肥位置原則上應施在根系分布較多的濕潤土層，有利于根系吸收養分。對于中耕作物，氮肥應施在植株側下方，部分農民習慣將肥料施于植株基部是不對的。對于壟作作物，肥料條施后起壟栽培，即下位施肥。（文章來源：中國農業科技下鄉網）
